چرا از اصطلاح «هیبرید» در صنعت مهماننوازی پرهیز کنیم؟
هیبرید یک واژه محبوب در صنعت مهماننوازی شده، اما Matthias Huettebraeuker به عنوان یک استراتژیست و مشاور ارشد معتقد است که این واژه بیشتر نشانگر تفکر ایستا است تا نوآوری واقعی. به جای بازچینی ایدههای موجود، او بر سه عنصر برای کشف تاکید دارد: همگرایی، سیالیت و تطبیقپذیری. معیار اصلی موفقیت؟ تعامل و بازتعریف مهماننوازی بر اساس فضایی که برای افراد در زندگیشان ایجاد میکنیم.
گرچه بسیاری ادعا میکنند هیبرید آینده است، این فرض ممکن است به آن اندازه که به نظر میرسد قطعی نباشد. پیشبینی آینده به طور مشهور دشوار است و راههای مختلفی برای تصور آن وجود دارد، مانند «آیندههای ممکن» و «آیندههای بایدها» (برای اطلاعات بیشتر، به کتاب جدید Nick Foster مراجعه کنید).
صنعت هتل در سال ۲۰۲۶ در نقطه تلاقی نیروهای قابلتوجهی قرار دارد: پیشرفتهای سریع تکنولوژیکی، چالشهای اقلیمی، تغییر انتظارات مهمانان، اختلالات نیروی کار و تغییرات اقتصادی. این نسخه از The HOTEL Yearbook بررسی میکند که چگونه سازمانهای هتلی با تدوین استراتژیهای یکپارچه که دیجیتال را با عناصر انسانی، دیدگاههای جهانی را با محلی و اتوماسیون را با همدلی ترکیب میکنند، پاسخ میدهند. این سال تمرکز زیادی بر هوش مصنوعی و نقش رو به گسترش آن در تقریباً هر جنبهای از مهماننوازی دارد و AI را به عنوان یک موضوع کلیدی تثبیت میکند. با بهرهگیری از دیدگاههای متخصصان جهانی، این نشریه استراتژی، تکنولوژی، پایداری، امور مالی، مدیریت دارایی، غذا و نوشیدنی، منابع انسانی، طراحی و موارد دیگر را از طریق لنز هیبریدی عمدی در دنیای همگرا بررسی میکند. پیام واضح است: تا سال ۲۰۲۶، هیبریدی نه تنها یک گزینه، بلکه یک ضرورت استراتژیک است و رهبران صنعتی که آن را بهطور متفکرانهای به کار گیرند، آینده را شکل خواهند داد.
برای اطلاعات بیشتر به وبسایت The HOTEL Yearbook مراجعه کنید.