مهماننوازی به عنوان محرکی برای تغییر مثبت: داستان یک پناهنده
مهماننوازی به عنوان محرکی برای تغییر مثبت: داستان یک پناهنده | نوشته Tom Brown
در صنعت مهماننوازی، اغلب بر تجربههای مهمان، برتری عملیاتی و خلق لحظات فراموشنشدنی تمرکز میشود. اما تأثیرگذارترین درسها در مهماننوازی معمولاً از محیطهای غیرمنتظرهای نشأت میگیرند که به دور از هتلهای معمولی هستند.
در قسمت اخیر Matt Talks، Armen Melkonian که یک پناهنده سوری-ارمنی است، داستان بقا و استقامت خود و تأثیر عمیق مهماننوازی بر زندگیاش را به اشتراک گذاشت. این درسهای مهم برای هر کسی که در صنعت هتلداری است، عمیقاً قابل درک خواهد بود—مکالمه را تماشا کنید یا به خواندن ادامه دهید تا نکات کلیدی را از دست ندهید.
سفر Armen
سفر Armen از سوریه آغاز شد، جایی که در یک خانواده مسیحی ارتدوکس ارمنی بزرگ شد. به دلیل جنگ، ظهور داعش و گرایش جنسیاش، سوریه برای او ناامن شد. در سال ۲۰۱۴، او به دنبال امنیت به لبنان گریخت. با این حال، به عنوان یک پناهنده LGBTQIA+، لبنان نیز خطرناک بود و او مجبور شد هویت خود را پنهان کند. از طریق برنامه اسکان مجدد UNHCR، Armen در نهایت در سال ۲۰۱۵ به هلند نقل مکان کرد و نه تنها امنیت بلکه فرصتی برای بازسازی زندگیاش یافت.
از آن زمان، Armen از Hotelschool The Hague فارغالتحصیل شده، در مشاغل مختلف هتلداری از جمله نظافت و F&B کار کرده و اکنون به عنوان یک جذبکننده دانشجو برای مدرسه کار میکند و به ترویج تنوع و شمول در آموزش میپردازد. او در گروه کر مردان آمستردام میخواند و برای پناهندگان و جامعه LGBTQIA+ تبلیغ میکند. سفر او حقیقتی بنیادی در مهماننوازی را برجسته میکند: مهماننوازی تنها یک خدمت نیست بلکه مسئولیتی برای رفع نیازهای انسانی است.
درسهای مهماننوازی از خانواده
درسهای اولیه Armen در مهماننوازی از خانوادهاش ناشی میشود. او به یاد میآورد که مادرش به او پول میداد تا برای مهمانان غیرمنتظره لوازم تهیه کند، و به او یاد داد که نیازهای دیگران را پیشبینی و برآورده کند. در سوریه، مهماننوازی به معنای سخاوت است حتی به قیمت شخصی: گاهی اوقات میزبانی از مهمانان به معنای گرسنگی بعدی است.
مهماننوازی در هلند
انتقال به هلند نیاز به بازنگری این درسها داشت. در حالی که غریزه او برای سخاوت باقی ماند، او اهمیت تعیین مرزها را یاد گرفت. او دریافت که باید ثبات خود را تضمین کند قبل از اینکه بتواند از دیگران حمایت کند—مفهومی که با کارکنان هتل که باید رضایت مهمان را با رفاه تیم متعادل کنند، همخوانی دارد. مهماننوازی نمیتواند بر منابع تخلیهشده شکوفا شود.
ساختن یک زندگی جدید از ابتدا نیاز به پذیرش جامعه داشت، که یک جنبه کلیدی از مهماننوازی معنادار است. کلاسهای زبان، داوطلبی و پیوستن به گروه کر مردان آمستردام برای ایجاد ارتباطات حیاتی بودند.
پیام Armen برای هتلداری
Armen ارتباط قوی بین مهماننوازی در هتلها و در زمینههای انسانی را شناسایی میکند. او اشاره میکند که قبل از اینکه مهماننوازی به یک صنعت تبدیل شود، یک غریزه انسانی برای استقبال از غریبهها و ایجاد ارتباطات بود. حرکات کوچک، مانند شناخت تازهواردان در یک سوپرمارکت یا کمک به آنها برای یافتن مسیر در یک شهر، میتواند تأثیر تحولآفرینی داشته باشد.
هتلداران در موقعیت منحصربهفردی هستند تا این فلسفه را تجسم کنند—نه تنها از طریق خدمات در ملکهای خود، بلکه با حمایت از تازهواردان و افراد با استعداد در جوامع خود.
برابری و شمول از اصول اصلی فعالیتهای Armen است. او تفاوت بین برابری و عدالت را برجسته میکند و اشاره میکند که شرکتهای بزرگ اغلب ادعا میکنند که با همه برابر رفتار میکنند، اما این کافی نیست. عدالت به معنای ارائه ابزارهایی است که افراد برای موفقیت نیاز دارند.
برای هتلها، این اصل در مورد استخدام، آموزش و فرهنگ تیمی صدق میکند. ایجاد محیطهایی که در آن هر عضو تیم، بدون توجه به پیشینهشان، میتواند شکوفا شود، حیاتی است.
در نهایت، پیام Armen پیام امید و اقدام است. او تأکید میکند که امید قدرتمند است اما اقدام حتی بیشتر. او ما را به شناخت و استقبال از دیگران ترغیب میکند و برای فرصتهای دوم تبلیغ میکند. داستان او یادآوری میکند که مهماننوازی فقط یک کسبوکار نیست—بلکه مسیری برای ارائه فرصتهای دوم است. با آمدن به این کشور، Armen به معنای واقعی کلمه یک فرصت دوم در زندگی یافت. او به ایمان به فرصتهای دوم تشویق میکند، زیرا میتوانند به نتایج شگفتانگیزی منجر شوند.
برای شنیدن داستان الهامبخش Armen به طور کامل، قسمت Matt Talks را بررسی کنید.
Mews یک پلتفرم پیشرو برای عصر مدرن مهماننوازی است که به بیش از ۱۲,۵۰۰ مشتری در بیش از ۸۵ کشور خدمت میکند. Mews Hospitality Cloud برای سادهسازی عملیات برای هتلداران معاصر، بهبود تجربیات مهمان و توسعه کسبوکارهای سودآورتر طراحی شده است. مشتریان شامل BWH Hotels، Strawberry، The Social Hub و Airelles Collection هستند. Mews به عنوان بهترین PMS (۲۰۲۴، ۲۰۲۵) شناخته شده و در میان بهترین مکانها برای کار در فناوری هتل (۲۰۲۱، ۲۰۲۲، ۲۰۲۴، ۲۰۲۵) توسط Hotel Tech Report فهرست شده است. Mews مبلغ ۴۱۰ میلیون دلار از سرمایهگذارانی مانند Growth Equity در Goldman Sachs Alternatives، Kinnevik و Tiger Global برای تحول در مهماننوازی جمعآوری کرده است. برای اطلاعات بیشتر به www.mews.com مراجعه کنید.